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本文目录

1. 炖葛鱼的家常家常做法
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2. 葛燕汤怎么做
3. 清蒸葛鱼最正宗的做法

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步骤1.葛鱼一条 ，清理干净内脏 ，汤的汤清水洗干净2.准备一颗葱，家常家常一小块姜3.葱和姜各切成小碎片4.锅内放油  ，油热了把葱和姜炒至出香味5.然后锅内倒入水6.水烧开后下入葛鱼7.煮15钟左右，放入盐，及醋8.然后关火，放入适量味极限，即可

葛燕汤怎么做

－准备食材－

葛格燕鱼4条

淀粉适量

大葱2段

姜1大块

黑胡椒1小勺

盐适量

枸杞10粒

玉米一根

香菜2根

蒜苗1棵

香油适量

味极鲜1勺

－步骤－

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1.买来的葛格燕杀好去内脏洗干净一般菜场买鱼的时候就给弄好了

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2.把鱼两面抹上生粉锅里倒油煎黄拿出锅里少许油放入葱姜炒一下把鱼下锅加水大火顶5分钟一定要大火炖开才能把鱼汤煮成奶色

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3.大火五分钟小火放枸杞胡椒盐玉米切薄段如果是老玉米提前煮熟

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4.小火十分钟后关火加入香油香菜蒜苗一勺味极鲜

清蒸葛鱼最正宗的做法

调料

调和油适量、食盐适量、香菜适量

葛菜生鱼汤步骤1

葛菜洗干净

步骤2

准备好生鱼、瘦肉、姜片

步骤3

生鱼入锅煎，煎成金黄色，瘦肉飞水

步骤4

水煮开，依次放入材料 ，大小火烧开改小火煲2小时

步骤5

加盐

步骤6

放点香菜就可以喝了

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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